Xi'an No.1 Wan (Hengxing Shang Park Shop)
Xi'an No.1 Wan (Hengxing Shang Park Shop)
Fast Food Restaurant ·
Gongyi, Zhengzhou, Henan
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自己心中的泡泡,还是得自己亲手去戳破才行。 在网上溜达,突然发现西安第一碗又开店了,原来他家开在新兴大桥西头的时候,我可是每年回来都要去吃一碗的,但后来不知什么原因他家关门了,好几年没吃到这一口了,于是兴冲冲打电话跟老板确认,确认就是原来那家店,只是搬到了东区,果断换衣服冲去吃饭。 到了以后有点儿失望,因为店里楼上楼下两层,但没啥人来吃饭。我之前说过,河南人民不爱评价,但擅长用脚投票,没人吃饭的店,一定是有原因的。但这么老远,来都来了,还是要尝尝的。 羊肉泡馍很快端上来了,第一眼心里就凉了半截。羊肉不是清水煮的,颜色有点儿像红烧的,这一看就不太行。汤底也不是常喝的那种清汤,而是飘着一层红油的那种。出现这种情况,一般来说只有一个原因,就是这个羊肉泡馍不是在羊肉汤里煮出来的,而是在别的汤或清水里煮完以后,上边浇了一勺做好的羊肉浇头。这种做法在一些快餐店里很常见,没想到这家店也变成了这个样子,人少也就是很正常的了,我的河南老乡在吃的方面可不惯毛病。 忐忑的吃了第一口,坦率讲,如果不是怕太浪费了遭报应,我真的是想扭头就走的,羊肉泡馍倒是煮的很烂糊,但是馍是馍、汤是汤,各是各的味,并且一点儿都不香,汤底那个老油味,吃起来真的是很不美。加了羊肉辣子和醋,勉强给吃完了,迅速撤退。 总结,辣椒对,老板对,就是羊肉泡馍不对,西安第一碗,永别。
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超级大一碗!! 据说是在巩义开了很多年 特意避开饭点前来品尝 特别特别大一碗 汤比馍多系列(最后太太撑了没有吃完) 味道很赞 不过感觉吃多了会很腻 可以再配点凉菜或者什么的吃 店面很大很好找 服务态度也很好 建议大家想吃的话避开饭点就可~
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年前去吃的,这家是原来从市区搬到东区的店!在市区的时候就很喜欢吃,搬到东区后离家更近了,也是吃过很多次了!非常喜欢里面的羊肉泡馍,很入味,馍也有嚼劲,不是烂烂的口感,辣椒也很香,每次都要吃撑,连汤都要喝干净的那种,很不错,推荐
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Details
Hours
Every Day
9:30
AM
–
10:00
PM
Open
Phone
+86 138 3816 6968
Address
Hengxing Shang Park West Gate No.131, Gongyi
Zhengzhou
Henan China
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