十三香小龙虾（北城老妈蹄花店） {位置}：这家店位于江北观音桥网红打卡点“我在重庆”的旁边，好吃街A区，星天广场李春丽火锅进去挨到的，沈姐烤鱼的对面，里面全都是经营各种各样的美食的，吃货聚集的地儿。 {服务}：走到店外，就有人招呼，态度热情、找个座位坐下，确定后并点餐。 {环境}：店内面积还是挺大的，实木大方桌、长条凳，干净整洁、明亮舒适。 {味道}：蹄花海带汤鲜美，配有小碟的蘸料、猪蹄斩成2半，两个人正好1人半只，满满的胶原蛋白、汤汁嚯着五常大米饭很下饭，藤菜炒制的鲜嫩、招牌过水鱼多大一条、肉质嫩、鱼刺少、作料嚯饭也是很干饭。

在观音桥好吃街逛街想吃点江湖菜，看到这家做老妈蹄花和小龙虾，所以来试一下。点了个套餐里面有「老妈蹄花」口感糯叽叽的吃起来很不错，有两个沾碟麻辣的和烧椒的，烧椒的味道比较好吃口味很重，值得推荐。环境就是在商场里面，有空调吃起很凉快，不像在露天吃起那么热。双人餐的份量也足够吃得饱，总体来说还是很推荐的。下次来试试他们家的「十三香小龙虾」。

今天和朋友一起去十三香小龙虾北城老妈蹄花尝试了一次，真是一次难忘的美食体验。餐厅环境整洁，装潢简约大方，服务员热情周到。 我们点了他们家的招牌老妈蹄花。蹄花煮得非常软糯，入口即化，胶原蛋白丰富，喝一口就感觉浑身暖暖的。汤头浓郁，味道温和滋补，特别适合现在的季节。汤中还有各种药材，增添了不少风味，非常推荐。 虽然这次没有点小龙虾，但看到邻桌客人点的小龙虾个头大，香味扑鼻，显然是他们家的另一大特色。下次一定会尝试一下。 总体来说，这是一家值得推荐的餐厅，老妈蹄花让人吃得非常满足。价格也非常合理，性价比很高。下次还会带更多朋友一起来享受美食。