很标准的一家那种不起眼的小店 其实也不算小，就是外面看着不咋滴，里面还挺大的 去惠州玩，不知道吃什么，打开大众点评看了一遍附近的店，对咸鸭挺有兴趣的，商量下就来了 到店门口的时候，老板还很热情的招待我们停车呢 进店，服务员居然开始永客家话跟我们沟通，哈哈，我说我们听不懂，才开始说的普通话 三个人，点了五个菜，份量很大，但是居然也吃完了 他们家的猪大肠处理的超级干净啊，虽然炒酸菜不入味但是他们家的酸菜好吃啊！要是大肠再入味点就好了 咸鸭感觉就是白切鸭的做法，不过稍微咸一点而已 总体来说菜品还是不错的啊

为一口地道客家菜，专程开半小时车穿过红色干线，到祥威饭店的这趟行程，完全被桌上的菜给治愈了。 招牌客家咸鹅必须先夸，鹅肉紧实不柴，咸香渗透到每一丝肌理里，嚼着还带着淡淡油香，没有丝毫腥气，单吃就够味，配米饭更是绝配。苦瓜处理得很妙，没有过重的苦涩感，清爽解腻，刚好中和了肉类的咸香，口感脆嫩，吃得出新鲜。 咸鸡也没让人失望，鸡皮弹滑，鸡肉嫩而不柴，咸度把控得刚刚好，既能凸显鸡肉本身的鲜，又带着腌制后的独特风味，一口下去满是家常的踏实感。

这家客家菜真的可以！我们专门跑过来吃的，果然没失望👍 人挺多的，我们都过了饭点才去，结果店里还是差不多坐满了。开车的话，门口能停几辆车，看运气抢位子。 吃的方面： · 咸鹅，必点！ 吃起来咸香咸香的，一点鹅骚味都没有，肉质也很好，啃着超爽。 · 酿豆腐也很正，能吃出浓浓的豆香味。 · 每天的例汤都不一样，我们这次喝的是五指毛桃的，挺好喝的，感觉很养生。 总之就是：没踩雷！好吃！ 下次还会来的那种。