住在附近路过，看见了孜然豆腐，孜然味很香，有滋有味，非常好吃，豆腐里面也有孜然颗粒，刚炸出来外皮还有点脆，凉了之后不脆了，但还是很好吃。

民族大街里的豆腐小店，品种还挺多的，买了孜然豆腐和豆干，孜然豆腐是可以直接当小食吃的，不是很咸，刚出锅的好吃，豆干也不是很咸的，新鲜现做，拿来炒芹菜了很好吃，下次再尝一下别的，人均消费十几块钱，单独买豆干五六块钱左右

真是佩服自己那颗吃货的心，为了吃口他家的孜然豆腐，竟然大冷天的专门跑了趟民族大街市场。他家是用新鲜豆腐切成小块，炸的金黄酥脆，豆香味、油香味、五香味兼具。当然，一定要刚出锅趁热吃，这样口感才好，如果放凉了还是建议用微波炉或者空气炸锅加热一下再吃。