「biangbiang面」不好吃，太咸了

搜上海为数不多有蘸水面的店，竟然离住处不远，第一时间就赶来打个卡。 从味型上来说肯定正宗，就是酸味完全不够，加了半壶醋才找回七八分神似，毕竟不是岐山醋，酸度不够放再多也没用，不够酸算是上海的陕西面共同妥协吧。 香味很好，裤带面也劲道，量上对我来说有点少，我看有小姑娘说吃不下，这就看个人了。 对没吃过的人大概觉得杨凌蘸水面就是个咸辣口的西红柿鸡蛋面吧，但对我来说是个情怀，所以打分肯定有点有失偏颇，仅供参考。

宜山路街边店，好多年了，早晨去吃一碗油泼面，很爽