作为一个对新鲜海鲜有着无尽热爱的人，我在潮州的阿喜鱼生找到了满足我味蕾的绝佳之地。这家店位于潮州市区，地理位置便利，周围环境优美，让人一进店就能感受到浓浓的潮州风情。 首先，我要赞扬阿喜鱼生的服务态度。店员们热情友好，服务周到，让人感觉像在家一样舒适。他们不仅熟练地处理各种鱼生，还提供了一些海鲜的推荐搭配，这让我感到非常贴心。 至于菜品方面，阿喜鱼生的鱼生新鲜无比，口感鲜嫩，搭配他们独特的酱汁，味道美极了。除此之外，他们的配菜也十分出色，如腌制的黄瓜和新鲜切好的蒜片，都是鱼生的绝佳搭档。

2023年去潮州游玩时 当地人推荐来到了阿喜生鱼 环境干净整洁，服务人员很热情 尝试了一次后就念念不忘 今年又再想去吃一次 二话不说直奔店里 还是熟悉的环境，还是那么干净整洁 刚好是遇上中午，只看到一人在店里忙碌 我猜是老板，咨询了一下还没可以吃饭 店里材料还没到齐 他们准备好要下午晚才可以 很是失望，正当我们在店门口搜索其他店家时 老板突然走出来说，现在只有虾生可以吗？ 我们高兴极了当然可以 很快就可以吃饭 虾生超级超级超级无敌鲜甜 老板也超级超级超级nice 还问我们要不要煮点粥给我们 最后还端来了两杯热茶 暖暖下肚瞬间解腻舒服 真的是太暖了 老板，感谢您，我们下次还会再去您店的 祝您生意兴隆哦！[双手合十]

[薄荷]环境： 在路边的店，店铺不是特别大，但还挺干净。 本地人带路的店，第二次在潮州吃鱼生，这次鱼生口感味道都挺好的。虾生很甜，很干净。点太多了，这次鱼生吃多有点腻了。膏蟹一直不是很喜欢吃，浅尝了个蟹钳软糯甜。