跷脚牛肉发源于周村,现乐山市中区杨湾乡长春村,又名杀牛村。因村里人大多数姓周,祖祖辈辈都以杀牛为主要职业,所以人称为杀牛周村。现在风靡饮食界的**非物质文化遗产之一——跷脚牛肉便诞生于此。 周村古食店是一个从小到大不断完善的特色汤锅店。在祖传秘方的基础上,采用现代科技,将中药医理同饮食文化相结合,达到健康,养生,绿色为内涵的现代餐饮。除了真材实料吸引顾客以外还有优雅独特的就餐环境。您在周村古食享受美味同时还能领略到传统与现代结合的独特农家别苑风格,漫步于庭院中,听见潺潺的水流声,简易美观的水车和浪漫的坐落于小桥流水间的亭子等等,纵观千农家苑,唯独风景,数周村古食独好,以热忱优质的服务欢迎您!
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