1995 年阿英和老公在杭州相识，夫妻俩一个从餐饮 服务员开始，一个从厨房学徒开始，一生只做一件事，餐饮深耕40年。2002年在工大北门盘下了一 家小餐馆，到如今8家店，还有2家店目前筹建中～ 阿英始终坚持选用 最新鲜的食材，二十年来不做预制菜，且秉承手工炒料的传统，每一道菜品都经 过精心烹饪，只为传承那纯正的四川味道。阿英的每一道菜都呈现出川菜独特的 麻辣鲜香。 水煮鱼、小龙虾、老妈蹄花、辣子鸡、炭烤系列、香辣系列、干锅系列，老板用一生所学，自创多种特色菜品。多年来，杭州收获无数粉丝