这是第二次到合川，专门安排去吃少水粉了。名声在外，说是本地人不怎么去吃，但其实还是挺好吃的。分量足，肉是挨着排骨的猪肉，烧得有味且不重口，可以喝汤，一碗整下来很满足。银耳八宝粥也是很简单的配料，突出食材本味。这家用的是发粉，不是水粉。 五点半开始营业，五点已经排队挺长了，营业员很忙碌，态度也还不错。个人还是觉得可以给挺高分的。

很久没吃了路过会选择来解解馋，还是这么多人排队，人多但是排得挺快的，不过尽量避开饭点要好点。出餐很快，自己端，闻起来很香，味道比较重口，感觉吃起有点偏糊辣壳香型，肉坨坨还是那种又干又柴的，这次甚至有点点发酸，感觉没有以前好吃了

[薄荷]环境： 餐厅就在老城区公路边，很好找，店面里面加外摆还是有十几桌，每天下午5点后才吃得到，一直到凌晨2点，生意挺好的 [米饭]口味： 味道不错，算是比较正宗的吧[呲牙]八宝粥也很有特色 [服务铃]服务： 排队购买后自行端碗，流水线作业，主要体现自力更生[呲牙] [糖果]性价比： 性价比不错，13元吃得太饱了