面食筋道，口味美，环境好，服务优，也是郏县名吃培训机构……这里的面食挺好的，看到的亲们路过可以尝试一下。[愉快][愉快][强]

家乡味道足，回老家来必吃的一款小吃，也算是俺们老家的主食了，最爱这款羊汤饸饹，在咱老家能吃到的才是真正的特色，曹记把这个饸饹面做到了炉火纯青的地步，味道鲜美，面条劲道爽滑，最主要是够味儿，如果辣椒在辣些就完美了

作为中原地区一个爱面的民族，不得不说说饸饹面。作为河南省特色美食之一的饸饹面，发源地在平顶山，而最正宗的口味就在郏县。表弟经常为了一碗饸饹面，驱车86公里从郑州上高速直达郏县，只是以前作为一个外地人只会来吃“筋面郎”饸饹面。随后工作关系，同事中有郏县本地人推荐了当地人本土常吃的张记朝阳饸饹面。【环境】曾经的张记在八一路路口，大红色的招牌很有本地气息。所谓酒香不怕巷深，经常有外地朋友慕名而来。新装修后的张记明显壮大起来，依然是八一路，只是搬迁到路对面更大的店面。“老字号”的牌匾赫然醒目于店内，干净整洁的店铺仿佛知道自己在迎接着一批批本地或外地的食客。无论早中晚，似乎都是门厅若市、络绎不绝。【口味】据说饸饹面是郏县人民从早晨就会吃的美食，几乎家家也会做。在郏县随便进一家饸饹面店，味道一般都不会太差。可唯独张记这一碗饸饹面，深深抓住了当地人的胃。张记饸饹面面条筋道，有弹性，汤头浓浓的羊肉味，香气四溢。冬季吃暖心暖胃，夏季吃爽滑过瘾。饸饹面价格实惠，羊肉也显得比市区的来的实在，爱吃羊肉的朋友可以自由加价加肉。老板更是把这传统文化发扬光大，直接在淘宝开店销售自家的辣椒。羊油熬制的辣椒确实为这一碗饸饹面锦上添花，总是给家人带上一盒回家尝尝。怪不得总有离家多年的游子，回到家乡时候特别想念那一碗热腾腾的饸饹面，这碗面入选河南省文化产业当之无愧。