普普通通的一家天津早餐店，怎么就这么火呢？一大早就好多人排队。而且这店还特别小，里面坐不了几个人，在外面摆了好多张台子，这条件相当差。 我们排了好久的队，点了著名的锅巴菜，以及其他一些小吃。北方天气已经转凉了，大马路上坐着吃着实体验不佳，卫生也堪忧，就打包回酒店吧。 我主要吃了锅巴菜，太失望了，味道咸中带苦，可真难吃！

天津早餐初体验 在百年老店「真素诚」开启碳水炸弹的一天！ 🍳 关于店铺 本地人带路的清真早餐店，百年老字号，是体验市井烟火的绝佳选择。 🍯 红糖油饼 & 油条 必须放在第一位夸！都是现炸现卖，拿到手还烫着。红糖油饼甜度恰到好处，和面香结合得完美；油条极为酥脆，咬下去“咔嚓”一声，内部又充满空气感。为这口锅气，排队也值了。 🫘 炸糕 外皮可能放了一会儿，口感有点“艮啾啾”，不是极致的脆。但内馅的豆沙绵密细腻，甜度适中，依然很好吃。 🥣 豆腐脑 天津做法和东北完全不同！这边是在嫩滑的豆花上浇芝麻酱和腐乳汁，咸香主导，味道很新奇，是独特的舌尖记忆。 总结：天津早餐确实是重碳水带来的快乐！这家店品质在线，是体验本地人生活的完美窗口。

这家人不少，有来打卡的也有当地人。 除了卖嘎巴菜的阿姨特别凶，其他人只是忙，态度还是很好的。 嘎巴菜吃几口可以 ，吃不完一碗。糖果子我闺女爱吃，还得让我打包带走。至于煎饼果子，我感觉一般呢。可能是味道怕太咸太辣减了点导致味不够的原因。炸素圈我觉得好吃，闺女吃不惯里面的腐乳味。 昨儿的司机师傅说，这家能吃全。住的不远还是可以来打个卡的。