每到饭点这家夫妻烤霸的店前总是门庭若市,可以说是一场视觉、嗅觉和味觉的盛宴。两千年前春秋时期《诗经·大雅·生民》中记载古人通过烤肉的方式来祭祀祈福。这看似普通的烹饪方式,却让烤霸两夫妻整整琢磨了八年。 店内先后推出多种烤肉食品,为保证原料的新鲜,烤起来不易失去水分。在此基础上融南北口味于一体,可调麻辣、酱香、鲜香、葱香等几大风味。蔬菜海鲜、牛羊鸡翅等烤制时,散发的诱人香味满街飘散,令路人闻香而来。 坚持做健康的美食,坚持做美食的文化传播者,以利他服务之心,以勤而有恒之心。坚持做对顾客有价值的事情。滋滋作响,肉香袅袅中不变的是烤霸两夫妻关于天然的那份初心和梦想。
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