一场说走就走的旅行，临时买了高铁票来太原度周末。在点评上看到这家店。刚好是吃饭时间就进来试一下，因为知道山西面食也挺有名的，虽然我不算很喜欢吃面食，但也尝试一下。没想到居然那么好味道和平时吃的面食真的好多了。，而且他家的醋真的很好吃，我是第一次吃到这么好吃的醋。。

小店在马路人行道拐角处下去几级台阶的地方，一不留神就会错过。面比较厚，嚼起来有点费劲，可能是南方人不习惯的原因，口味还可以，但是跟江浙一带下面用的面汤相比，就差的比较多了，刀削面用的是打卤来提升面汤的口味，而南方的面汤用的是高汤。

很棒的手工刀削面，师傅自己现场削的面，臊子面很好吃！昨天打包回去吃味道不错，今天来现场吃，面条劲道爽口，卤不错，这么冷的天来一碗热乎乎的面条爽歪歪，暖和和，遗憾的是两次都没吃饭打卤面，虽然环境小一点，还算干净整洁。路过的可以尝尝！