写杭州四季羊肉馆金家渡店|羊肉控的快乐老家!
朋友说这家店是“酒香不怕巷子深”的典型代表,藏在金家渡美食街的角落,但一进门就被羊肉香勾得走不动道!店面不大,但烟火气十足,厨房C位是掌勺阿姨行云流水的颠勺表演,开放式操作间看得人莫名安心。
菜品篇:肉食动物狂喜!
必点招牌【椒盐羊排】外皮酥脆到掉渣,咬开却嫩得飙汁,椒盐香混着羊肉的奶香,连啃三块都不腻!【羊肉面】的汤底绝了,据说是羊骨熬足时辰,一口下去暖到脚底板,肉量多到像在面里“挖宝”,冬天来一碗直接满血复活。偷偷安利【茄汁拌川】,酸甜茄汁裹着筋道面条,溏心荷包蛋一戳流心,碳水脑袋当场沦陷!
环境服务:市井里的温暖
店里装修简单但干净,木桌椅配搪瓷碗,有种老底子小馆的亲切感。老板娘笑眯眯的,还会贴心提醒“肉不够免费加面”,社恐人士也能一秒放松。听说天冷时来碗羊杂汤,配两碟小菜,人均30+就能吃到扶墙出门,性价比直接拉满!
总结:
四季羊肉馆就是那种“吃完立刻想安利给全世界”的宝藏店!缺点嘛……座位少,饭点要拼手速,但为了这口羊肉,冲就完事!(地址自己搜,吃货不迷路~)