临淄金岭的牛腩真的是太嫩了，肥瘦相间很新鲜。用西红柿炖牛腩非常非常的入味儿，汤里也有牛肉的香味儿~[调皮] 老板大叔非常热情的给介绍牛肉的各个部位，有的时候下午一点多去时牛腩会售罄。 买牛肉的包装袋上写着：临淄金岭四村西邻

位于临淄金岭的这家洪伟牛肉店家的牛肉品质比较不错。