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Jingang Restaurant Laoma Gedatang (Huayang Road Branch)

Jingang Restaurant Laoma Gedatang (Huayang Road Branch)

锦港小厨老妈疙瘩汤(华阳路店)
Shandong Cuisine · Shibei, Qingdao, Shandong
HOURS
Open
DIANPING
(49)
3.8
AVG. COST
¥65

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.8
(49)
这是我作为青岛人来说,我个人认为这是最好的餐馆,因为每天的菜品不一样,老板采购时看着什么新鲜采购什么,这算是他们家独有的特色。但是他们家有几个道我认为的常备菜,比如烧鸡我认为青岛第一了,老板自己做的(烧鸡的制作过程很繁琐),鸡,不是那种几个月就成型的嫩鸡,而是真的走地鸡(看鸡爪),一口下去,你会感觉,味蕾有好几层的味道迫不及待的表达出来,好吃,非常好吃,肉质紧实,味道鲜香,细品的话,有很多层的味道相融合。姜汁毛噶啦(血蛤),厨师掌握的火候真的非常好,作为青岛人对于血蛤,真的非常挑剔,烹饪过程,多一秒少一秒都不行,而在这里,大可放心的交给厨师,火候刚刚好。今晚还点了老板推荐的墨鱼仔,好吃啊,青萝卜的鲜甜和墨鱼仔的脆爽,相得益彰,似乎相互给予对方更多的味道,真的非常好吃。这个店吃了很多次,似乎没有让我觉得不对的菜,道道喜欢,道道经典,真的好吃。
鲜衣*****时光
Last year
朋友聚餐选在锦港小厨老妈疙瘩汤,店家坐落在市北区华阳路与营口路交叉口东100米,干净卫生服务好,我们点了:辣大肠,大肠干净,软糯搭配辣椒,好吃推荐,干锅杏鲍菇 鸡腿菇,量多,口味鲜美好吃推荐,清炒芸豆丝,清爽可口推荐,丝瓜虾仁搭配鸡蛋,虾仁新鲜口味鲜美好吃推荐,黄瓜炒海螺,鲜味十足好吃推荐,家常烧大鲈鱼,鱼新鲜,肉鲜香 好吃推荐,肥牛炒香菜,量多肉嫩好吃推荐,炸虾仁,虾仁新鲜,酥香可口推荐,炒螃蟹,螃蟹新鲜,肥美鲜香好吃推荐,爆炒腰花,量多腰花嫩,好吃推荐,水煮鱼片,鱼肉细腻,香辣可口推荐,总之是一次愉快的聚餐,以后常来品尝其它美食。
薛清***19
Last year
家常菜类 [米饭]口味:总体都不错 挺好吃的 [薄荷]环境:看着比较干净 也很好找 [服务铃]服务:上菜速度很快 老板很热情 [糖果]性价比:实惠 食材都比较新鲜 这个鱼做的味道可以 不一样的体验 「麻辣老鸡爪」软烂脱骨还很入味 凉菜类的很清爽 推荐[种草][种草][种草]
薏**
Last year

Good to Know

Parking
Large Tables
Private Rooms

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