Kangle Hangjizhujia Restaurant (Kangle Branch)
Kangle Hangjizhujia Restaurant (Kangle Branch)
Chinese Food Restaurant ·
Zhongshan, Guangdong
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彩蛋任务[机智] 大排档模式,菜品味道还行吧。一起搭档的烧鸭、烧鹅是招牌哟,烧鹅皮脆肉嫩多汁。
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上次在鱼片汤的视频一句“农民”,引起轩然大波,我当时这样说都是转述网友的说法,因为要解释为何伟铭那么早营业。怎么也好,这次又是跑到那边,说话要小心点了。 这次探店目标,康乐航记,试试网友评价甚高的出炉烧鹅。 这里的烧鹅又是有时间限定,每天下午5点出炉,一般6点多就会卖完,怎么每次给我的推介都是这样刁钻? 🌿环境 大排档,环境可以忽略 🍒味道 「新鲜出炉烧鹅(只)」16:45到,比老板说的烧鹅出炉时间早了15分钟,看到明档挂着的四只烧鹅,皮有点皱,估计不是刚刚出炉,砍鹅的师傅说:“还是热的,放心”,好吧,砍开,冒烟,温度可以。 请师傅先切一只烧鹅腿(免斩件)给我品尝,其余打包给同事吃。 嗅一下,很香柴火味,咬一口,鹅肉很嫩!很多肉汁!味道不像港式烧鹅,腌料香料没那么多,没那么咸,不过这样反而更能吃到鹅的原香和新鲜鹅肉自带的甜味。 吃完,看到师傅又跑到烧鹅房,拿出几只胀鼓鼓,刚刚出炉的烧鹅,忍不住再来一份下装,虽然这只比较肥,但刚烤出来,热乎乎,肥也不在乎了[调皮]。
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Hours
Every Day
9:00
AM
–
10:00
PM
Closed Now
Phone
+86 132 2608 8883
Address
Kangle Kindergarten East Gate Beside
Zhongshan
Guangdong China
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