这家粥店是我无意间逛到的 之前在漳州吃过平和咸水鸭，和这家味道不太一样，但是这家鸭子做的味道也是蛮好的 鸭腿皮脆肉紧，配蒜蓉也没什么鸭膻味，咸水鸭调味稍咸在所难免 肉粥烧法和诏安猫仔粥差不多，是类似于烫饭的开花粥，加的芋头很不错，是福建特有的槟榔芋

漳州鸭肉粥。在老家常吃。似乎每个每个地方的鸭肉粥味道都是不太一样的。选碗鸭面。然后可以随自己的喜爱加一些小料。别的鸭肉粥店一般都是有做卤料。我问了问老板老板说他们比较专一只做咸水鸭。一个专注的人做出来的面肯定不会太差。路过的小伙伴可以尝试一下。

漳州鸭肉粥， 位于泉秀路霞淮街56号， 实体店没有去过， 改天路过倒可以看看。 值班的时候想喝点粥， 搜索外卖平台， 蹦出了鸭肉粥， 很久没吃所以就决定试试看。 鸭肉粥一份， 额外叫了鸭肉、豆干和卤蛋， 因为加了很多姜片的节奏， 所以显得有些辣， 粥偏稀， 没有那种粘稠感， 整体口感一般。 送餐速度挺快的。