这家的茄子饭和肠粉都还不错，挺便宜的

今天早上遛狗，路经嘉祥苑路，见“永兴隆食店”正开炉做拉肠，便点了一碟（5元）。這间“永兴隆食店”的老板好像是个潮汕人，他做早餐应该都有好长日子了，做出的拉肠也算幼细嫩滑。食店老板原来是在红山路阳光花园前面那个香隆市场开的铺，大概三年多前才搬到嘉祥路上的现址。可能是位置不太适合的缘故，生意一直都做不大。（对照附近翠民路上同样是做早餐的“老祖宗石磨坊”和“客家肠粉王”，“永兴隆”的人气就差多了！）可见，真正要做生意，选址是十分重要的！

晨运路过嘉祥路上的永兴隆食店，它刚开门迎客，自已也就先要了一碟拉肠（只要肉不加蛋，5元）垫肚。作为排档，其实那拉肠的做法都差不多，口感的区别就在于粉浆的粗幼、加不加冷饭、调味酱料的调制……。這一间，还好吧！