Apple Maps
Search
Guides
Directions
Have a Business on Maps?
Manage Your Business
Ruiyun Seafood Noodles With Barbeque Sauce (Maxiang Alley Head Office)
Ruiyun Seafood Noodles With Barbeque Sauce (Maxiang Alley Head Office)
锐云海鲜沙茶面(马巷总店)
Satay Noodle ·
Bin'an Garden 1 Qi
Directions
Call
Delivery
HOURS
Closed
DIANPING
(97)
3.9
AVG. COST
¥31
Recommended dishes
沙茶面
削骨肉
鸭血
花蛤
米血
醋肉
猪肚
海蛎
肉容
Open Dianping
Ratings & Reviews
好吃好吃~ 最近最好吃的沙茶面了! 热乎乎一大碗
[薄荷]环境:在黎安小镇附近一家开了数年的金典老味道,交通便利,就在路边,打车公交均可直达[色][色] [服务铃]服务:老板还是一如既往的热情❤ 自选食材后稍等片刻,一碗热气腾腾的美味就端上桌了瞬间唤醒记忆中的地道风味。 [米饭]口味:灵魂汤底,一口入魂的醇厚正宗,这碗面的精髓,首先在于那一勺灵魂汤底。还未口,那浓郁复合的香气便已扑鼻而来——那是焙炒花生与芝麻的坚果焦香,是虾米、干贝等海味的深邃咸鲜,更是十几种香料精心熬煮出的辛香底蕴。轻啜一口,汤头醇厚顺滑,瞬间包裹整个口腔,层次感极为分明。 「沙茶面」今天邂逅的这碗海鲜沙茶面,它将汤底的正宗与食材的新鲜融合得天衣无缝,每一口都是对味蕾的极致犒赏。极致鲜材,演绎海洋与田野的协奏曲,真正让这碗面升华的,是那琳琅满目、样样出彩的配菜。它们不仅仅是“配料”,更是与汤底共舞的主角。 「海蛎」:肥美硕大,如凝脂般滑嫩,在沙茶汤的浸润后,更添丰腴,入口一抿即化,鲜汁爆开。 「花蛤」:每一个都张开了“嘴”,饱含鲜美的原汁。蛤肉嫩滑无沙,自带一股天然的咸鲜,让汤底的味道更富层次。 「芋头丸」:堪称点睛之笔!块状芋头煮得恰到好处,外层融于汤中,使汤汁略带粉糯感,内里却依然软糯香甜。吸饱了沙茶汤汁的芋头,香、甜、咸、鲜融为一体,口感与风味都无比曼妙。 ·「娃娃菜」:清甜的娃娃菜在浓汤中并未失色,反而成为一抹亮色。它恰到好处地吸收了汤汁的油腻,同时保留了自身的爽脆与清甜,起到了完美的平衡作用。 [糖果]性价比:价格亲民,有海鲜 有肉肉,🈶菜有面🍜人均不过50[色]
[薄荷]环境:在黎安小镇,滨安花园门口,店内亮堂整洁 [服务铃]服务:出餐速度快,态度一般 [糖果]性价比:对比其他家,价格偏贵 [米饭]口味:加料种类挺多的,素菜不多。沙茶汤底味道不怎样,面条比较硬,海鲜食材新鲜度不怎样,吃完回家拉三次肚子
Good to Know
Delivery
Similar Places Nearby
More
Old Store Noodles With Barbeque Sauce
Xiangkefu Lobster Noodles With Barbeque Sauce (Maxiang Branch)
Tonglao Noodles With Barbeque Sauce (Xiafang Shop)
Amei Noodles With Barbeque Sauce (Maxiang Branch)
Xiamen Snack Laowu Noodles With Barbeque Sauce
Chichishuo Noodles With Barbeque Sauce (Xiang'an Maxiang Branch)
Details
Hours
Every Day
11:00
AM
–
2:00
AM
Closed Now
Phone
+86 130 7485 3777
Address
Wuquan Road Bin'an Community Wuquan Yili No.1 Zhi Yi, Xiang'an
Xiamen
Fujian China
More on
Dianping