老板开了二十四年面馆很有个性。下面的时候一定会很啰嗦的问你要不要这个要不要那个，而且非常敌视路对面的面馆，总说对面很小气浇头加的很少价格又贵。而他说完后总是很人来风的给自己店里的客人加很多浇头。还有位客人说只有真正懂面的人才会来他店里吃面，那些不懂面的人肯定不会觉得他店里的面好吃，他已经把下面当成了艺术，对于客人这样的评价我大部分还是赞同的，因为我也比较喜欢这种老味道。