早上 6 点多来吃的，没排队。 「猪蹄面」没有腥味超级软入口即化，一份是一整个猪蹄量很大，馄饨也很好吃，面是细面汤底是猪蹄汤，黑胡椒味重。 食材汤底整体都清清爽爽的还是很不错的。 听说只有上午开门，猪蹄卖完，迟一点就吃不上了！

想吃这家店八年了，正好在办事的旁边，今天太巧了。 馄饨呀馄饨，皮薄汤鲜肉嫩。猪蹄超级软烂，都夹不起来。服务员都很热情。 好羡慕淮安人民，有这么好吃的馄饨。

这家店的口味真的没话说，完全戳中我的喜好！最让我感动的是老板的贴心——带娃来吃饭时，宝宝闹着要儿童餐具，我都还没开口问，老板听到后就默默出去买了一套回来，这种细节真的太戳人了！ 服务这么用心，口味又在线，老板能把生意做火真的是实至名归，以后肯定会常来，也会推荐给身边朋友！