之前打车路过，并不知道这家这么有名 这次趁放假回余姚来带家人尝鲜 [薄荷]环境：在阳明街道下面村子里，马路边上车来车往，作为小吃店来说店里空间不小，大小桌都有，大桌基本要和别人拼桌，客人多就有点乱，没座位也需要自己找位置 [服务铃]服务：拿碗筷、醋碟，取蘸料、盛免费汤基本都要自助，街边阿姨们忙着包烧卖馄饨，后厨则做面条这些，上菜的是年轻小哥，虽然很忙上菜也尽快了，催菜什么应对态度也可以 [米饭]口味：烧卖皮薄馅是纯肉但不油腻，蘸醋和辣椒酱很对我们胃口，全家福拌面看着就很有食欲，是牛肉鲍鱼排骨和葱油拌面一起，有点咸鲜的口感 牛肉粉丝的话粉丝很碎，带汤喝比较鲜 凉菜小黄瓜挺开胃，甜品桃花羹好喝 总体性价比很高

去四明山玩看到这家有点火的店铺 人多路边车有点难停可以停到隔壁街道卫生院里 点了比较多推荐的两个招牌「石山烧卖」跟薄皮小笼差不多 还可以 「地主拌面」海鲜比较多 但海鲜和面是分离的 面条有点油并且粘连在一块 一般「银耳桃胶牛奶羹」好喝桃胶银耳还加了莲子

自驾余姚第一站就是这家在村子里路边的烧卖店，国庆十点半已经好几桌了。蒸笼放在户外蒸，店里是现包的操作。 「石山烧卖」跟嘉兴类似的做法，皮很薄，里面馅子鲜肉还有汁水； 「地主拌面」是葱油牛肉拌面的豪华版，加了牛骨头和蛏子，还可以再加鲍鱼，葱油拌面很有锅气； 「虾包」跟小笼的皮子一样的，但大一号，鲜肉馅里加一个大虾，更鲜了； [糖果]性价比：量不小，真材实料，现做更加分