澄城会斌水盆羊肉汤“汤清肉烂”，这是好评的关键因素之一。汤品清澈透亮，能够凸显出羊肉的鲜美，而羊肉则经过精心烹制，达到肉质软烂、不膻不腻的境界。此外，店内的辣椒酱和泡菜等调料也为汤品增添了丰富的口感和风味，使得整体味道更加鲜美可口。

水盆汤一绝，里面有大片大片的肉，还有热腾腾的汤水，一口肉，一口汤，简直绝了。 PS：一定要拿那个馍馍夹着左下角的辣子吃，谁吃谁知道[憨笑]

典型的陕西馆子，进门老板就会很直接的问牛肉羊肉，尽管水盆是主打，其实店里还有牛羊肉相关的炒菜啊之类的，水盆除了牛羊肉还有素水盆，速拼味道不错，应该也属于每桌必点了，午餐时间人很多，店内外都能坐满，整体味道中规中矩，月牙饼很正，但是辣椒有些咸了不够香