爆鱼无锡人肯定都吃过 甜甜的脆脆的

上马墩的靖海副食品市场有不少熟食档口，这个上海爆鱼每次去都要买的。大青鱼横切厚片，入油锅炸得外皮焦脆，再浸入卤汁入味。 42一斤，口味有五香和糖醋二种，更喜欢糖醋的酸甜口，无锡的每个大点的菜场都有上海爆鱼，感觉味道都差不多。

这家店的鲍鱼口味也非常不错 一家人非常喜欢 下次还会去买的