汽车厂西路是由于重汽的缘故而得名，马家牛肉店就处于这条街的宿舍楼临街，典型的家庭熟食店。 售卖酱牛肉，牛肚，牛脸和牛筋，处理的干净，口味偏淡 家里老人喜食牛肚，顺路捎带。 这条街上较为知名的老金家，既卖熟食，也有包子。

清真马家酱牛肉，是在运输新村东路上。 这一带原有的棚户区已经拆除，建成了“四建·美林苑”，是红桥集市北延伸部分，直抵无影山中路。 处于这条街东侧这家铺面经营牛羊肉，应为黄屯小区的门头房，售卖羊肉片，捎带脚儿制售酱牛肉，牛肚等。 他家的牛肚酱制时，并没有加盐和酱油，口感清淡，水汪汪的。 这条街的北首，还有家杆石桥酱牛肉，品种较为丰富。