到莆田出差，被同事拉到这边，说要吃“正宗的莆田炝肉米粉”。进店，感觉挺保留传统的，应该是那种当地人吃的小吃店。吃了觉得“炝肉”就是肉羹，估计是莆田叫法。“米粉”是那种极细的米线。虽然米粉和肉羹搭配，色彩比较单调，不过还是挺好吃的。

路过刚好看到一家炝肉店，想到好久没吃炝肉了，就来这家店尝一尝味道. 下午还不是晚饭的时候，人不多，炝肉速度很快，几分钟就端上来了，色香味俱全的炝肉，迎面一阵香味，令人食指大动，没一会儿，就把炝肉消灭的干干净净，一滴不剩，回味无穷[调皮]秒哉

很久没回家了 好不容易回去又要回外地上班了 回去之前在路上看到了他们家对于我这个吃货来说那肯定过去吃他一顿 点了炝肉米粉 味道还是老味道 很棒