每一道菜都令人回味[调皮] ⭐️令人懷念的 蟹釀橙 鮮拆蟹粉 滿載大廚的祝福 ⭐️大小朋友都喜歡的梁溪脆鱔 ⭐️開胃菜 甜酸青瓜簾 ⭐️工序繁複的椒鹽八寶鴨 ⭐️松子鱼 ⭐️蟹粉豆苗 ⭐️大閘蟹最後一擊 蟹粉蝦球鍋巴

I still like to come to his house for dinner. I like eating Shanghai steamed buns. Fish with Chinese sauerkraut is also good. Beef Lamian Noodles is also great, and pot stickers are also worth recommending.

去年年尾的时，感谢跳舞对社会的贡献，再来第四波的疫情。为捉紧六点后暂停晚市的尾巴，我和同事们一行三人决定快快到附近商场吃顿面食医治肚子，最终便由同事选择了位于大有广场的翡翠拉面小笼包，而由于限聚令的缘故，餐厅只开放一半场地，顾客亦比较稀疏。 凉拌海蜇 我们点选了凉拌海蜇作为小食前菜，上桌可见师傅特意加入少量葱粒作点缀，食用时清凉爽口，烟韧弹牙，富有海蜇香气，是道有嚼劲的开胃凉拌。 五香牛肉面 五香牛肉面奉上时已可闻到浓郁的牛味香气，配料方面简单用上肉筋相间的牛肉作主角，并加入大量葱粒和芫荽点缀调味，卖相较为健康。而味道我没有品尝则不作评论了。 招牌担担面 担担面同样是同事点选的，端上时已首先闻到一股辣香扑鼻而来，其汤底色泽红通通的，并用上白芝麻、葱粒、芫荽作为点缀，同事食用后表示花生味和辣香皆制作充足，对此面食感到满意。 水煮牛肉面 此碗面食是我点取的，牛肉面汤底色泽虽然呈现深红，但入口辣度和咸味并不足够，味道偏向清淡。而面条亦没有煮制熟透，口感偏硬且带生。牛肉配料方面则比较可以接受，咀嚼时软腍鲜嫩，牛味浓郁，唯一缺点是不够入味，辣度过少。 总结而言，餐厅当日只开放一半场地，并且客人稀疏，但却入座一段时间才有职员招待奉上茶饮，餐牌亦需要再次询问才给予顾客，而且点取的蟹粉小笼包又遗忘没有蒸制，可见职员不够贴心且较为大意，服务态度甚为欠佳。菜肴面食方面更是没有煮熟，味道亦制得不够浓郁入味，整体均有待改善。