男朋友不太喜欢，不习惯他们的酸味的蘸面，哈哈哈，我觉得还行。安康鱼肝还不错～然后小贵，份量比较少！

金虹桥b1这条街上全都是日本料理，每一家的特色产品各不相同，颇有百花齐放的感觉。这条街上的店，好不好吃见仁见智，不过毋庸置疑的是都很正宗。 最近在网上种草了这家大胜轩，他们家的蘸面号称是全上海最好吃的，趁着周末正好来尝尝看。中午十二点多到店，本就不大的店里几乎已经坐满了，一人食只能拼桌，环境和服务都是居酒屋的感觉。 「元祖特制蘸面」 端上来的是一碗带有食材的热汤，配了熟的面条，旁边的墙上专门介绍了蘸面的故事和吃法，正确的食用方法是捞出部分面条在汤里蘸一下再吃。 这个面条本身吸汤的能力一般，而且汤汁口味偏咸，蘸一下之后表面会挂到一些汤汁，入口既有汤的味道，也不会越吃越咸。面汤口味我挺喜欢的，鲜美浓郁，里面还有叉烧和笋，加上这个面条非常有嚼劲，一口一口嗦得好幸福。 「鸡皮饺子」 之前在一幸吃过一次，炸过之后外面这个完全吃不出来是鸡皮，反而脆脆的。配了小块的柠檬，可以挤点柠檬汁淋在上面。味道是可以的，但没有那么香脆，而且份量对于一人食来说有点多，吃到最后几个的时候会有点腻。 「紫苏梅子鸡肉」 紫苏叶像拉菲草一样，堆了一大坨在鸡肉串上，紫苏的风味非常明显。作为两者的粘合剂，梅子酱提供了足够的酸味，吃起来层次是丰富的。 「菠萝牛肉串」 菠萝块的甜度非常高，切成骰子形状的牛肉肉质也很棒，先吃一口鲜甜酱汁调味的牛肉，再来一块烤菠萝，简直幸福。 「酱烤鸡肝」 他们家选用的鸡肝还是比较大颗的，保留了肝脏的特殊口感，没有什么异味，带点甜味的酱汁也是合我口味的。

想念蘸水面 特地来吃的 之前一直来都觉得还可以 这次突然发现没以前好吃 尤其是「铁板牛横膈膜」菜品应该是好吃的 肉不太行 「元祖特制蘸面」就是为了这一口来的 「紫苏梅子鸡肉」味道还可以 这个搭配很好吃 「烤串拼盘」都不错