好多年的肉燕店，翻一翻离开上次已经四五年了，装修是重整过，环境也变得清澈了，原本是工作间混合堂食各半，现在是工作售卖搭一点点堂食，大冰柜里买了带走才是他如今的打开方式。 只有肉燕是现场包着的，最好买新鲜的，用了篦子匀开晾着，要阿姨鲜包的才好，底汤很寡淡，用了点紫菜勾味，记得要加香醋，他是售卖为主，堂食只是临时工，没专门熬汤的，下屿肉燕和丹阳肉燕无差，筋道的透明燕皮，QQ的半透明装，若隐若现，好似小姐姐的清凉夏装，果然撩人，肉馅均匀，有肉香，是煮鱼肉汤所以居然还有鱼味，串了味。只能用香醋了。 无馅料的鱼丸一口一个的大小，鱼肉有点微微鱼腥味，粉也给的不少，所以有弹性，总比冰冻的袋装品更有意思。 大热天也只有大风扇给你降温，喝一口一头汗，最好还是拎着回家，吃腻了福州的那些所谓传统肉燕，试试周边的肉燕似乎更有点怀旧口味。

最早就是从他们家肉燕开始入坑，连江肉燕不同于福州肉燕，皮很脆，肉馅微甜很好吃。不会吃几个就很腻。 渐渐开始买他们家其他产品，各种鱼的鱼丸，吃了好几种，都挺不错的。 尤其喜欢他们家白白的那种章鱼丸，很鲜美又不会说都是味精味。 这次挑战他们家的番薯丸和虾肉香肠！ 希望不会翻车。

司机推荐本地人最喜欢吃的，以为到店里就可以吃，没想只卖生的[大哭]