店里面的环境干净整洁又亮堂，老板娘人也特别热情。 干拌爆炒肉丝面：浇头香喷喷，面条也筋道，骨头汤是放在公共区域，然后要喝自己盛的。（骨头汤很清爽，没有科技与狠活。） 干拌大排面：吃起来没有爆炒的香，属于无功无过。大排也挺厚实的，吃起来肉质也嫩，不塞牙。

南门外大街中段，新开的一家宝堰面馆，装修简洁干净，地方不大，里面五六张桌子，外面也可以坐。 要的长鱼腰花双料爆炒宝堰干拌面🍜，带点锅气。有大麦粥和骨头汤，自取。 面比较筋道，我口重，调味对我来说略微淡了些。爆炒浇头的料非常新鲜，配菜很足。