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Jiangyou Zhou Pork Intestines (Gardening Shan Shop)

Jiangyou Zhou Pork Intestines (Gardening Shan Shop)

江油周肥肠(园艺山店)
Sichuan Cuisine · Fucheng, Mianyang, Sichuan
HOURS
Closed
DIANPING
(30)
3.9
AVG. COST
¥25

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.9
(30)
味道很不错,吃着很香,服务还行。
风光**15
Last year
我敢说啊,在江油,没有哪个吃货是不吃肥肠的!而江油人最爱吃的肥肠,就是这个江油特色小吃——江油周肥肠。 周肥肠的创始人叫周明刚,今年已经 70 岁了。1985 年,他就在江油开了第一家肥肠馆。从那以后,30 多年的时间,肥肠馆换了好几代,但周家的招牌一直保留着,而且越做越大。 现在的周肥肠,一天能卖出近 2000 斤的猪大肠,光洗大肠就得一上午。先用盐水、面粉搓洗干净,再用醋和小苏打泡一会,最后用高压锅压煮两个小时以上,才能上桌。 这肥肠,入口绵软,满嘴留香,一点不比火锅差!除了肥肠,他家的卤菜也是一绝,各种素菜、荤菜都是提前卤好的,现点现切,价格也非常实惠。 现在,他们家又出了外卖新花样。你只要打开美团外卖,搜索“周肥肠”,就可以直接下单,送上门来,方便得很! 说到这,是不是有小伙伴要问了:哎呀,这么好吃的东西,为啥我没有吃过?因为周肥肠只在江油本地有门店,外地的朋友只能点外卖解馋啦! 不过呢,江油离我们也不算远,开车也就一个多小时。感兴趣的朋友可以带上家人朋友一起去尝一尝,保证让你吃到撑! 最后啊,再教大家一个小妙招:如果你想自己在家做肥肠,记得一定要多洗几遍,这样吃起来才不会有异味哦!
龙虾**党参
2 years ago
[薄荷]环境: 饭店的环境很不错哦,桌椅板凳摆放都很整齐,很美观,给人的感觉很好。[色] [服务铃]服务: 饭店的服务员服务态度很好,很有礼貌,很耐心,老板人也很好🧓 饭店的菜品很多哦,味道很好哦,很好吃😋,在绵阳一定要吃肥肠哦[愉快]
爱吃******兰克
2 years ago

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