有天晚上看电影前来火急火燎吃的，也没点多少，烤肉肉质挺不错的，就是这个烤肉蘸料不是特别好吃，服务挺好的，应该是老板的孩子在帮忙～ 这串烧鸟是真香啊！表皮酥脆，肉质弹牙！而且一点都没有鸡骚味～后悔只点了一串，以后来吃肯定还会再多点 这个寿司卷还行，一口一个充当主食了哈哈哈 整体价格都是小贵，性价比不高，但毕竟是日料嘛，都这样哈哈哈～

嘉兴这家老日料店价格美丽值得推荐 [薄荷]环境： 高峰期有点不好停车 [大哭]可以停在门口问老板娘 [害羞]哪里停车方便[嘘] [服务铃]服务： 老板娘人非常热情 [呲牙]也非常漂亮[憨笑] 「刺身拼盘」各种组合金枪鱼口感不错呢[调皮] 「芝士烤蟹宝」喜欢💕每次必点菜品[调皮] 「海鲜汤」必点 [调皮]

最近大众点评总是发任务[捂脸]，那就随机点评一下吧。首先环境和服务，环境是十来年的老店了，就不多说了。服务一般吧，无功无过，要是店员能培训一下就更完美了。比如说话要柔和，经常微笑，热情，把顾客当成朋友热情服务。再就是厨师的水平技术和食材。金抢鱼片还可以，三纹鱼油脂不是很好，肉有点点硬，稍微好点的三纹鱼，肉质很软嫩不怎么嚼就化了，更别说鱼腩了。听服务人员说这条街一放假人就少，平时人多。也可能是放假几天人少三纹鱼放的不够新鲜了吧。有些菜食客不注意或吃的快吃不出来。手卷，炒花蛤有沙什么的就不一1⃣️细说了，要么别卖要么买回来鱼缸里养两天沙子吐干净再卖。重点说一下寿司吧，鹅肝寿司举例，刀功因该切的再厚一点再大一点，上面的鹅肝大下面的米饭再缩小些。修的平整稍微有型一点。不能搞的凹凹凸凸一点点边角也舍不得修掉。鹅肝稍微煎一下就好了，不能有明显的黑色糊块。寿司米饭也做过头了，三十五一块两块七十元的鹅肝，米要用好一点的，多少水多少米怎么样煮，煮多久，都要固定，不能煮过头煮到烂。🍣米饭因该捏成🍣后虽然紧紧捏一起了，但是还是一粒粒的。最讨厌放这种假鱼子，真的很少很少，目前市场上这种红绿色鱼子都是食用胶水加色素人工做的。所以我从来不吃，每次都是弄掉的，同时也建议店家可以放真的鱼子，也不是每种真鱼籽都很贵，要求不高，只要真的鱼肚子里出的鱼籽就可以了，而且可以少放一点意思一下放几粒也可以，别再给这种塑料胶水鱼籽了。