【位置】 支农大街与奔驰路交汇西行50米左右！ 一家开了很多年的老店，就是居民楼一楼门市房，环境一般，他家以锅包肉招牌菜，多种口味，还有各种炒菜，主要以经济实惠为主，菜码大，价格低，味道好，特别适合朋友小聚！

外带一份番茄 说实话有些失望 首先份量上就泼了我一盆冷水 装了3/4打包盒 我这是正价外带 并非外卖 没有平台赚差价 但是这个分量还不如我在湖北的多... 再说质量 外壳肉眼可见的嘟囔 就连最表面的肉片也失去了该有的酥脆状态 应该是最后裹汁恋勺了 和评论区的返图完全天上地下 不知道是不是一个厨师做的 肉片偏厚 带筋膜 师傅应该是没撇除 大部分肉片都有细微的咀嚼筋膜时的连黏口感 肉质比较新鲜 没有猪肉腥味 这是我觉得东北本地做的最好的一点 肉质普遍都好 也不会用淀粉充肉显菜量打马虎眼 虽然量没有我在湖北的多 但是肉确实实打实的 调味是有明显酸呛味的大酸甜口 番茄味适中 调味的比例挺好的 是我偏好的酸大于甜 咸度的占比也合适 很好的中和了酸甜 不容易腻 比我在吉林锅包肉大赛决赛里吃到的部分作品调味要好些 配料是蒜片和胡萝卜丝 蒜汁的香味在酱汁中若隐若现 但不够浓郁 不过好歹算有所参与 吃过的有些店 配菜一样不落 香味一点没有 纯纯装饰点缀了 这家配菜参与度及格 不满意的地方在于最后出锅淋油略多 虽然出品看着亮晶晶凸显菜品成色 但是口感上油腻了些 配合软榻不再酥脆的肉片 吃到后面不愿再吃了 调味是上乘水平 可惜口感过于拉垮 但愿是发挥失常吧

锅包肉非常好。买过好多次了。丸子白菜粉也很推荐。照片的菜更不用说了，一吃一个不吱声。[狗头]