开了好多年的老血旺店，去晚点，七八点就几乎没得菜了。素血旺比肥肠血旺更加嫩气些，估计是素血旺直接起锅，肥肠血旺的话还要跟肥肠再烧一会，所以口感更加老一些。其他炒菜也有，但是味道偏大一点的那种，下饭得很。

血旺系列外，其他的菜只能算一般甚至不好，为何生意爆好？「血旺饭店」：❶小镇菜，生意是真的火爆；❷血旺是招牌，不踩雷。 🩸＞>「酸辣血旺」这个时节适合吃点血，用老一辈的话来说就是去去杂质。血挺嫩的，味道也过得去，地道酸辣口。 🔥＞>「春笋肉片」盐放太多或是没炒散，太咸，本来是这个季节最喜欢的一道菜；「香樁回锅肉」也是咸；「粉蒸牛肉」一般。

在一个乡镇的巷子里，还是很好找。前几年经常来吃。 馍馍好像好好吃，很香又脆。吃了一份都又点了一份，血旺火锅也好吃，有重庆火锅的味道，只是没那么重口。锅底太香了，秒杀好多火锅店。血旺也很嫩，还可以免费续。还有很多自助素菜，这个锅底煮面条。太好吃了。真的是隐藏的美食