HoiJyut SiuSik
HoiJyut SiuSik
Foreign Food Restaurant ·
Cathedral Parish, Macau SAR
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(8)
3.6
Dianping
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Recommended dishes
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淨撈檬
沙爹生牛肉捞檬
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豬雜撈檬
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Ratings & Reviews
澳門美食探店、今日突然間想食啲酸酸甜甜的東西,因為今天氣溫高達34度,成個人都好熱,上網搜尋一下,發覺呢間舖頭評價都唔錯,係專做越南菜式的店舖,豬扒飯同埋撈檬粉係佢哋嘅招牌,有湯同埋撈粉,唔想食熱辣辣嘅嘢,所以就叫咗兩個撈嘅粉嚟食,一個係「豬雜撈檬」呢度就係正正常常,份量唔算多,適合小女孩的胃口,不過我覺得佢配搭的醬汁比較淡口味,我朋友都算幾淡口味了,都覺得好小味道,另外佢啲辣醬都好勁下,食得辣嘅人記得要小小咁樣落去,試吓個味o吾OK先 「香豬扒」我個豬扒都幾香口,煎得剛剛好,不過就比較多骨,肉就比較少 「淨撈檬」叫咗一個加大版嘅粉,加$6份量大好多,適合正常人胃口[调皮] [薄荷]环境: [调皮][调皮][调皮]環境都唔錯,好溫馨的感覺,不過店舖都幾隱蔽,搵去都搵咗一段時間 [服务铃]服务: 速度好快、打電話叫完幾分鐘後就攞到了 [呲牙][呲牙][呲牙][呲牙] 「淨撈檬」「香豬扒」「豬雜撈檬」
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2018.8 那时候喜欢看【澳门老陈】的博客,老陈写某家店,写食评能细致到什么地步呢,他会详细记录去了几次,什么时候去的,每次的观感,然后进行横向纵向品评。 这家店就是完全照着老陈的点评,按图索骥找过去。 雀仔园街市周边,都是这样藏而不露的小店子,可也说明了什么叫做“高手在民间” 。 以下引用的是澳门老陈博客中的原话。 “牛筒骨當中的「骨髓」(不是打邊爐白色那種而是西餐那種),會溶出「骨髓油」,越南文叫「Nước Béo」,讀成「碌Bell」便是。(Bell是陰上聲) 不過澳門人一般怕油膩,以免被劣評,故一律不給「Nước Béo」,只給吃慣的越南人。 所以大家想試的話,記得跟店員說要「碌Bell」了。” 而澳门老陈给到的评价是“極佳”-特碼牛肉刁 (Phở đặc biệt)淨牛柳椗。
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在雀仔园附近,很多东南亚餐厅,无意间发现这家店,这是一家外卖店,店面装修很简单,很小,就一个外卖窗口,就一个员工,我们就只点了炸春卷带走,味道还不错,里面有芋头,搭配的酱汁挺好的,吃起来不觉得腻,价格适中
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Details
Hours
Every Day
12:00
PM
–
9:00
PM
Closed Now
Phone
+853 6260 3931
Address
Guia Jieyu Feilila Yamei Da Dama Road Intersection East 40 Meters, Cathedral Parish
Macau SAR China
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