离岗坡路菜市场很近。本来这两天特别想吃刀削面，但刀削面没开门。就找了离刀削面最近的一家店。店面是老式居民楼改的。问了店里的人有宽的面，所以选择宽的面，但要等的时间长一点。选了一盘凉菜。给店家说面筋要最少，但不知道为啥，反而面筋给的是最多。等面的时候我看见里边的屋子里边写可以免费加面给店家说了，店家说说的有点晚。问题是这个标识贴的太靠里了，而且第1次来这家店也不知道可以免费加面，店家也没主动给提醒一下。而且更打破认知的是端来的面宽度，看图。味道一般。！新年后第1次出来吃饭，体验感极差。

位置在华山路岗坡路向东100米，老店了。每次都不知道该吃什么，可能老碗面给我印象好，选择了这家。 [环境]路边店，比较吵杂，就无所谓了，填饱肚子就好。 [服务]大姐的服务还是很热情的，面也上的很快 香菇老碗面听说是招牌，真真的不错，咸香可口，下面还有包菜，虽然用水烫过了，但是很好吃，一点儿也不腻，推荐大家品尝。

面很劲道，口味还不错[强][强][强]环境还行