沙县小吃~位于福建医科大学东区食堂一楼的一家店面。设置在学校食堂，光顾的人还是蛮多的。虽然说环境一般，服务一般，哈哈！ 他家主营拌面、拌粉、扁肉等等，价格不会贵，5元左右一份，早餐、午餐和晚餐都有开。 这个过去点了一份拌粉加扁肉。 拌粉：花生酱给的比较少，所以拌粉的味道比较清淡，盐加的比较少也有关系。 扁肉：味道还不错，皮非常薄，里面的馅还不错，汤底也挺好喝的。 作为早餐，点一份扁肉还是不错的选择。

［商户名称］：沙县小吃。 ［商户地址｝：上街镇大学城后庭路美岐段第一幢一号楼一层106号。 ［商户电话］：15080043638。 ［商户特色］：可送外卖。 ［口味｝：就是各种盖浇饭，粉，面等等。点的云吞面，青椒肉丝饭，蛋炒饭。青椒肉丝饭一份9块，有青椒肉丝，荷包蛋，还有生菜。青椒肉丝不是很辣，肉丝的量还可以，生菜的盐没有撒均匀，有点咸。蛋炒饭看过去挺多的。口味总的来说一般，不是很好吃。 ［服务］：速度还可以，就是不会送上楼。

喜欢他们家的拌面，味道非常的不错，点的是圆面，跟传统的扁面口感不同。平时吃的沙县拌面比较容易糊，一上桌就要拼命的吃。而这种圆面可以慢慢品尝花生酱的香味。喜欢加点酸菜，使得面条没那么油腻。每次打包喜欢让老板加两颗煎饺，这样子凑个整钱，又能够品尝两种小吃。饺子的肉，可以吃出来是比较新鲜的，虽然肉不多，干净卫生就好。