Jianghudong Baiding South Korea Tradition Barbecue (Coco Park Branch)

Jianghudong Baiding South Korea Tradition Barbecue (Coco Park Branch)

South Korean Cuisine · Futian, Shenzhen, Guangdong
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DIANPING
(15K)
4.4

About

“姜虎东白丁”是韩国著名主持人姜虎东打造的烤肉品牌,姜虎东本人酷爱烤肉,“白丁”在韩语里既有“平民”又有“屠夫”的意思,一语道出了这家店的特色,即这是一家价格很平民化的烤肉店。尽管老板姜虎东的名气十足,但爆满店面靠的是味道,之所以博得众人的口碑,关键胜在肉的口感,所食用的肉全部采用精选牛肉以及每天新鲜宰杀的猪肉,并使用最适合烧烤食品的菊花碳,将肉的味道和口感发挥到优越。肉烤好后可以直接吃,也可以用生菜包着烤肉、大蒜、葱丝、酱料一起吃。原味肉会在肉质、配菜、蘸料上下功夫,而调味肉不仅肉质要好,对酱汁要求更高。烤好的调味肉即使不蘸酱料吃本身就有微甜的味道,口感比烤好的原味肉更加嫩滑多汁。

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Ratings & Reviews

4.4
(14,586)
用炭火燒烤,食落多一份炭燒香氣🤘🏽前菜有薯泥、泡菜、紫菜湯等,任意添食夠大氣 🔖蜂蜜無花果雪冰|蜂蜜藍莓雪冰|芒果雪冰|草莓雪冰 烤肉店竟然食到咁靚的鲜果雪冰🍧 邊烤肉邊食冰真係第一次❤ 🍧無花果雪冰加上蜂蜜,夠晒甜絲絲🍯 🍧芒果雪冰🥭味道清甜,消暑解渴 🍧藍莓同草莓雪冰酸酸甜甜,食烤肉解膩必備 🔖[ 虎東炭烤鰻魚 ] 烤鰻魚肉質鮮嫩,店員幫忙烤到表面金黃,外香內嫩真係好吸引[色]掃上秘制醬汁,搭配蘇子葉同海苔、蒜片,食到不一樣嘅風味 🔖[ 蒜香菲力 ] 蒜蓉香口,菲力厚薄適中,肉質嫩滑牛味濃,放到鐵板烤一分鐘,鮮嫩多汁,同泡菜一齊食,香味更提昇✨ 🔖[ 黃油菲力 ] 菲力上面掃上黃油🧈燒烤,油香超豐富,菲力本身雪花好靚,略帶肥肉,食到滿滿油脂香🥩 🔖[ 鹽蔥牛舌 ] 牛舌上面鋪上鹽蔥,烤至金黃,口感爽彈帶有鹽蔥鹹香,大大碟超滿足🫶🏼 🔖[ 蘋果絲和牛 ] 以和牛卷住清甜蘋果絲,肉香同果香同時爆發,食多兩件都唔膩 🔖[ 雪花豬肉 ] 肉質滑嫩肥美,切成幼條更快熟,簡單加上烤肉醬料已經好好味 🔖[ 韓式炒魷魚 ] 夠香夠辣,魷魚口感爽脆,最驚喜係椰菜絲、青紅椒吸曬辣汁味道,配菜主角同樣出色 🔖[ 奶酪雞蛋捲 ] 經典韓國美食,雞蛋捲入面有香濃芝士、紅蘿蔔、翠肉瓜粒粒等,滿滿芝士香🧀 🔖[ 綠豆牛乳冰冰| 桃李桃氣 ] 兩款沙冰都好啱夏天,一款清爽一款鮮甜,配烤肉一流!
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Ea******23
3 months ago
朋友推荐的烤肉店,菜品好吃,干净卫生。小哥哥小哥哥人特好。推荐推荐
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Ma**y
3 months ago
[薄荷]环境:优秀 [服务铃]服务:服务非常好
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小W**呢
3 months ago

Good to Know

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