涡阳的代表小吃：干扣面 外地很少见 在涡阳火车站广场前，一眼就看的见 涡阳夏收后持续不降雨，特别干旱 今天下了一场及时雨，温度也凉爽多了 可能下雨的原因 今天面馆客人不多 没有了平日的生意兴隆景象 还是原来的那个味道，吃的津津有味。

皖北门户涡阳县，隶属安徽省亳州市管辖。自古为“梁宋吴楚之冲，齐鲁汴洛之道”。别名肥水县，又因老子故里，曾称道源县、真源县。这里的干扣面是王牌小吃。位于东方怡景旁的“高家QQ干扣面馆”，虽然看起来紧凑而不够整洁，干扣面、羊肉面、酸汤鸡蛋和⑤香G肉等还是颇受食客喜爱，价位也很亲民。