Shaxian Delicacies (CITIC Pacific Branch)

Shaxian Delicacies (CITIC Pacific Branch)

Chinese Food Restaurant · Jiangning, Nanjing, Jiangsu

Ratings & Reviews

3.7
(6)
他们家的炒米粉的确可谓非常的到底都是他们福建厦门那里祖传的,而且他们的用料也超级实在,老板也非常的老实,而且非常的卫生,有些纱线都不够,到底他们真的是很专业,并且他们都很热忱亲切,而且分量超足,绝对对于我这种肚子小的人,绝对会吃的太撑,吃不完,分量绝对足够,不用担心,吃不饱
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mi*****ee
4 months ago
步入这家面积不大却敞亮干净的沙县小吃店,让人瞬间被其亲切而质朴的氛围所吸引。店面虽小巧,布局却紧凑有序,每一寸空间都充分利用,既不显局促,又便于食客轻松往来。 主打的炒米粉无疑是店内的明星菜品。只见大厨手执铁铲,于炽热的铁锅中翻飞舞动,米粉与各色食材在高温下交融碰撞,瞬间激发出诱人的锅气,香气四溢,直钻鼻尖。尝一口,米粉滑嫩弹牙,充分吸收了酱汁的醇厚滋味,搭配上青菜、豆芽等爽脆配菜,口感层次丰富,火候恰到好处,既保留了米粉自身的米香,又赋予其独特的焦香与鲜香,令人回味无穷。 除了炒米粉,店内的馄饨与拌面亦是不容错过的美味。馄饨皮薄馅足,肉馅鲜嫩多汁,轻轻一咬,满口生香,搭配上熬得奶白醇厚的骨汤,清鲜怡人,暖意融融。而拌面则以筋道滑爽的面条为主角,淋上秘制酱料,搅拌均匀后,面条挂汁均匀,色泽油亮,每一口都饱含花生酱的馥郁、酱油的醇厚以及蒜蓉的辛香,看似简单,实则滋味醇厚,让人一试难忘。 总的来说,这家沙县小吃店以其敞亮洁净的环境、火候十足的炒米粉以及风味地道的馄饨拌面,成功诠释了“小店面,大味道”的美食哲学。无论是匆匆过客还是附近居民,都能在这里找到一份实惠又满足的舌尖享受,让人在忙碌的都市生活中,得以品味到一份来自街头巷尾的人间烟火之味。
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有才***嘘蛇
6 months ago
正宗连锁的沙县小吃就是好吃,推荐推荐!!! 这次点的鸭腿饭套餐,20元,鸭腿肉好吃不腥,配的青菜和大白菜也很甜,卤干子很入味,最重要的其他家一般送卤蛋,他这里配的是一碗蒸蛋,带娃吃饭的福音啊。 就在老娘舅右边,很好找。下次再来尝尝粉。
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只服**辣
7 months ago

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炒米粉
鸭腿饭

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