很香在内蒙吃到最好的烧卖

沙葱老烧麦配砖茶，好吃又解腻 吃完唇齿留香，味道真的很好 就是吃完打饱嗝但是我还想吃的那种赶脚 早上跑个步再出来吃稍麦，而没等着吃全季酒店的早餐真的是明智之举 老烧麦是羊里脊肉，经典烧麦是羊腿肉

居民楼的地道馆子｜锦和源老稍麦 关键词：儿时味道/锡盟羊肉/亲民餐厅 💰人均：¥23 💯打分：⭐️⭐️⭐️⭐️四星半 📌位置：关帝庙街9号，居民楼底商 🌿环境： 居民楼一层，走到路边还没进门就能闻到稍麦香。进屋闻到稍麦老馆子独有的香味，就知道来对地方了！木质桌椅，很干净。 🥢菜品：稍麦 蒸/煎两种做法，1两8个 「经典稍麦（蒸）」 ¥20/两 使用精瘦羊肉，一定趁热吃，皮精而薄，筷子提起底部坠起更显剔透。轻咬一口，鲜香汁水瞬间唤醒味蕾。鲜嫩的羊肉，葱姜提鲜，满口生香！吃完不会觉得腻和顶。 「沙葱稍麦」 ¥24/两 沙葱，学名蒙古韭，内蒙古和甘肃的沙地、戈壁等是蒙古韭集中分布的区域。在呼市多用于牛羊肉拌馅，或和鸡蛋炒着吃。 沙葱稍麦既有羊肉的鲜嫩，又有沙葱脆嫩，独有的味道与经典稍麦略有不同，味道似葱又有淡淡的韭菜味，可以一尝。 「老稍麦」 ¥30/两 使用羊腿部位的羊肉，所以价格稍贵一点。 沙葱老稍麦 ¥32/两 沙葱+羊腿肉烧卖。口感参考沙葱稍麦+老稍麦。 个人认为「经典稍麦（蒸）」就非常好吃了，朋友同时也很喜欢「沙葱稍麦」。「经典稍麦（蒸）」皮的麦香味更突出，「经典稍麦（煎）」油香味更浓。均可尝试。 「小菜」：有白菜丝、芥菜丝、腊八蒜三种免费小菜，按需自取。白菜丝和芥菜丝加些辣椒、醋也很好吃。 除此之外，还可以买包好的生稍麦回家蒸着吃。无需解冻，水开蒸9分钟，味道也不错。 店里还售卖稍麦馅和稍麦皮，好像需要提前一天预订，很方便。 🛎️服务：老板亲切和善，服务周到。饭毕等车的功夫，和老板闲聊才知道，这馆子已经开了10多年，而且一直没有涨过价。老板对肉和品质有很强的执念，一定是锡盟羊肉且指定的部位。自己每天早上也要吃个一两五。干净利落的性格，也是餐厅卫生的保证。作为开在市场监督管理局附近十多年的卫生标兵，吃的安心又舒心。 [米饭]口味：味道是我目前心中呼市稍麦的No.1。价格实惠，味道正宗。已经带很多朋友来吃过，外地朋友来过后连吃三天（来呼三天）。 Tips：稍麦的起源在清代的归绥城，即现在的内蒙古首府，呼和浩特。[亲亲][爱心] 🥘人间烟火气，最抚凡人心[爱心] ==========🍑End & Thx🍑===========