[薄荷]环境: 整体环境还算可以吧，我看信阳菜馆都是注重菜品的味道，今天的店也是同样的菜品还不错， [服务铃]服务: 服务很差的，消费不低，服务不好，不是一般的不好，找个服务员都找不到，脸色难看，吃饭到最后找不到人了，吃是下班了，有别人服务， 卫生不好，杯子里还有一个黑点，自己用水冲洗了一下，桌子上还有油，特别是装菜的餐具，外面都是油乎乎的，也不知道多少天没洗了 「大林牌毛尖甲鱼」「罗山大肠汤」「玉米炖排骨汤」「固始旱鹅块」菜品味道还是能拿出来的，环境，卫生，服务该管理管理了

四个菜六百多，已经结过账了晚上九点多开始十几分钟一断电催着走，这样的店绝对不会再来第二回！

老实说很少写评价的，因为没这个习惯，但是这次一定要好好说一下，因为公司谈了个大项目所以跟着领导一起来庆祝一下[得意]首先菜品口味肯定没的说，很正宗的信阳味道，罗山大肠：作为信阳罗山的特色好吃的不得了，简直了，香气四溢；小黄鱼鱼杂：小黄鱼肉质细腻，很新鲜，鱼杂也很入味；还有就是他们家的招牌菜甲鱼了，一口下去满满的胶原蛋白，感觉吃一个都不过瘾，哈哈，因为我们点的是一人一只的，服务员小姐姐给我们分好拿到面前，所以有点不好意思拍照了，听说甲鱼也是信阳那边的特产，总之好吃就行了；白菜豆筋，吃过信阳菜的应该都喜欢吃，虽然平平无奇，但又流连忘返，每次必点，服务也很到位，服务员就现在那里一直服务，一会倒水一会换碟子，给分汤分菜，很到位，领导也很满意。走的时候还发现走廊里都是荣誉证书，意思就是他们老板对信阳菜很有研究，很专业，还有很多合影，很满意的一次体验，有机会还会来。