踩雷！ 点的是优质牛肉水盆29块钱，其一：味道一般，比较淡。其二：优质的牛肉，感觉一点都不优质，还专门确认了一遍给的是优质，里面的肉少就不说了，肉上明显还有管子，看的人恶心。一份水盆平常都是两个饼，这家只有一个饼，也不是死面饼，泡汤里会泡软。 总的来说，个人不会去第二遍。

「烤盐筋」40元/半把/20串，相对很多1元和1.5元的烤肉店比肉粒大[点赞]但是人少就不能点太多了[捂脸]烤盐筋只用粗盐调味，不刷酱料，甚至不加辣椒面和孜然，能最大程度地保留肉的原汁原味[色]咸香四溢，盐味恰到好处，不会过重，也不会掩盖肉的本味[笑脸]肉香中还带有淡淡的奶香味。所以肉好不好，吃烤盐筋就可以吃出来的[惊叹] 「烤板筋」2元/串，必须推荐，价格非常实惠，烤的软糯，入口耐嚼而化渣，外皮焦脆，内里弹牙😋经过烤制，板筋原香和烧烤熏香相融合👍 「烤油饼」5元/个，外皮酥脆，咬起来能听到“咔嚓”声，内部组织柔软且富有嚼劲，口感层次分明。

路过附近正好有一家泡馍就来吃一下。点了一个凉菜拼盘，一份牛肉泡馍。凉菜拼盘很西安的风格好吃，牛肉泡馍里面牛肉稍微有点硬不够软烂，整体上还是可以的，没毛病。