食材新鲜：遍好评牛肉的新鲜度，包括牛肉片的薄度、肉质的弹性和新鲜屠宰的程度。 种类丰富：提供多种牛肉部位和产品，如雪花牛肉、肥牛、牛肉丸、牛肚等，能满足不同顾客的口味需求。 汤底鲜美：火锅的汤底味道浓郁、鲜美，且能自由选择口味，对整体用餐体验有重要影响。 环境舒适：餐厅的环境、服务和氛围是评价的关键，舒适的环境和友好的服务能提升顾客体验。

100元可以吃好多东西，2个人吃完全够

他们店里是简约陈旧的装修风格，暖黄的灯光增添了一点氛围感，店内有上下两层楼，进门就能看到师傅切肉，吃得放心。 锅底是高汤熬制的筒骨汤，涮牛肉原汁原味，味道好极了。 吊龙，入口鲜嫩、香气四溢，细嚼之下又有几分筋道。 匙柄肉，肉质饱满，吃起来肥而不腻，搭配酱料，让人为之迷醉。 胸口油，看似一盘油腻腻的肥肉，烫熟后吃起来却爽脆无比，越嚼越香，给舌尖带来一种崭新的美妙体验。