十年前，一方灶台，几口老锅，点燃了最初的“巴蜀崽”，是创始人对地道川味火锅的执着。精选每一种香料，遵循老方子手炒慢熬。当红汤翻滚出醇厚的香气，巴蜀崽才有了根植于匠心与真材实料的滋味根基。 十年光阴流转，厅堂更亮堂了，木桌条凳却透着熟悉的温度。无论寒暑，老师傅们依旧纯手工日复一日炒制底料。保持最初的辛香醇厚，“巴蜀崽”用十年如一日的笨功夫，守护着街坊四邻心中“不变的老味道”。 在红汤翻滚中涮烫着生活百味，聊着家长里短。人均相宜的诚意，三味锅底的体贴，盛满了十年积累的温情与信任。“巴蜀崽”不止是一顿火锅，更是街坊们安放欢聚与念想的老地方，承载着最暖的烟火人情。