地里的锅，地上的鹅，我家的铁锅炖大鹅，好吃

来过好多次的铁锅炖店，每次来店里人都特别多，生意特别火～ 来了之后可以先说要吃铁锅炖什么，然后老板先准备，之后根据冰箱里的菜来点单，点了拔丝地瓜，炒鹅蛋，炸小鱼几个菜，炒的菜味道都很好吃～ 点的铁锅炖鸡，刚开始先炖，过一会店员会来贴饼，贴饼后大概15-20分钟，店员会来提醒可以吃了，然后把锅盖拿走，就可以开始吃了！铁锅炖一般会越炖越咸，所以我们在刚开始的时候就提醒老板少盐少辣，这样即使炖到后面，也不会很咸～ 6个人，点了四个菜一个铁锅炖，完全没有吃完，打包带回来的都够再吃两顿，份量真的特别足，物美价廉，好评！

到邳州来办事情，妹夫推荐的地方，晚上在这里吃饭再回家。幸亏提前电话预定了，否则就要排队等待了，大鹅也是预定时让老板提前烧的，到了就可以直接吃了，先让服务员贴上一圈饼子五分钟就可以吃了，大鹅经过长时间的闷煮已经软烂了，汤汁也变的浓稠，用饼子沾着汤汁热乎乎的吃下肚就立刻回血了，他们家的炒菜也尽显苏北特色。