朋友神秘兮兮地说要带我去“全城最烟火”的烧烤，七拐八绕钻进一条不起眼的小巷。还没见着门脸，先被一股**霸道**的香气勾住了魂——那是纯粹的、热烈的、带着火星子味的**炭烤香**！寻香而至，“老王头烈火烧烤”的招牌在烟火气里若隐若现，门口炭炉红光跃动，老师傅挥汗如雨，手上翻飞的动作快出残影。得，今晚的快乐就交给这炉火了！

[薄荷]环境：小众 [米饭]口味：整体来说可以 食材的话，晚上去掉的时候看老板还在现场准备。至于新不新鲜就看个人怎么定义了

### **1. 烹饪方式与风味** -高温炭火香，炭火燃烧产生的烟熏香气渗透食材，赋予烧烤独有的焦香和炭火味。 外焦里嫩，高温快速锁住肉汁，表面焦脆，内部鲜嫩多汁，多样化火候明火直烤、文火慢烤、满足不同食材需求 [米饭]口味：「韭菜」*孜然、辣椒粉、花椒盐、芝麻，赋予经典烧烤风味 「玉米」外焦，合适，甜度，刚刚好 「生蚝」蒜茸在高温烧烤产出浓浓的蒜香味，生蚝很大，很新鲜 尢鱼干，是每次必吃的菜，下酒神气 [薄荷]环境：简单，干净 [服务铃]服务：有求必应 [糖果]性价比：可以，超预期