擀面皮很劲道而不硬，在其他地方吃的基本都是比较硬，肉夹馍外酥里嫩，皮脆脆的很好，环境就很一般了，卫生能看得过去吧

从时代广场出来好饿，刚好看到这家店还开着环境很整洁宽敞的样子～～～ 一看点评也很推荐，就进来啦～ 本来想吃全料肉热干面，但收银阿姨说全料的是加的黑芝麻酱！于是我就改要普通肉热干面一小碗～10元！ 阿姨们很快就做好了，仔细一看给的肉块还蛮多的！！！😋 有免费的姜汤可以自己接一碗喝～ 肉热干面好像是许昌的特色，面里放有很多榨菜和葱花，搅匀后发现真的好香好特别好好吃呀[调皮]……………最后一碗很快全吃完了～ 碗底留下了许多红油[色]～～。真是一次酣畅淋漓的美食体验哇🎊！

许昌有两家热干面店最出名，开的店最多，一家是以汤为主的常桂花，一家是干为主的瑞玲。各有各的特色，味道也都不错。[调皮]去胖东来时代购物，正好到饭点，楼上美食城人太多，附近的瑞玲热干面成了最佳之选。[偷笑] 店紧邻路口的福馨面包房，店面很大很亮堂，最主要收拾得很干净，进店门口就有专门的洗手台，门口收银处报备自己要吃的饭，凭票去窗口领取食物。看得见的放心。[愉快] 我每次过来吃都要的小份素干的，榨菜芝麻酱葱和面一搅拌，再加上免费自取的姜汤，很美味很满足！推荐大家！[调皮]