很好吃的刀削面。路过就能闻到香味。西固的宝藏小店。最推荐的是肥肠刀削面。好吃不腻，肥肠处理的也很干净。来坐了一会，就卖没了。看来肥肠是这里最抢手的。价格不贵，很是亲民。饭的量也很多。普通人一碗，管饱。肥肠不错的面馆～

车记刀削面位于西固水厂家属院车站附近，小店随不起眼，但是店里生意兴隆，每次路过的时候，总能看到有人在堂食。 小店价格表公示，价格划算，量也实在！ 真的一碗炒面，女娃娃可以分着吃都管饱的感觉。 排骨刀削面，选个肥肠口味的，小半碗肥肠，真的是很划算，喜欢吃肥肠的可以单加，一份15元。

位于甘肃省兰州市西固区福利路水厂车站这儿的车记刀削面，下班下车的路上经常看见这家小店满员，味道算的上很不错呢，而且量很大，超级大，一个大碗，一个汉子 都是吃不上的那么超多量，而且价格也划算，一碗面上的肥肠能有好多，真的是经济实惠型的，别人家单加一份的量都没有这么多，附近的小伙伴还是可以来品尝一下的哦